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- Oleandro
- Olivastro o Olivo selvatico
- Olivo
- Olivo di Boemia
- Olivo varietà Bella di Cerignola
- Olivo varietà Calabria
- Olivo varietà Cellina di Nardò
- Olivo varietà Cima di Melfi
- Olivo varietà Cipressino
- Olivo varietà Coratina
- Olivo varietà Frantoio
- Olivo varietà Leccino
- Olivo varietà Nociara
- Olivo varietà Ogliarola di Lecce Chiarita
- Olivo varietà Pasola
- Olivo varietà Pendolino
- Olivo varietà Picholine
- Olivo varietà S. Agostino
- Olivo varietà Termite di Bitetto
- Olivo varietà Toscanina
- Olivo varietà Uovo di Piccione
- Olivo varietà oliva Mela
- Ombrellini pugliesi
- Omini nudi
- Onopordo maggiore
- Onopordum argolicum
- Ophrys bombyflora
- Opuntia ornamentale
- Orchis lactea
- Origano meridionale
- Orniello
- Orobanche crenata
- Ortensia
- Ortica membranosa
- Orzo
- Orzo selvatico